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米其林名店寿司芳创立三十载

2024/12/4 10:32:12

携全新品牌「半分」亮相深圳


年轻而充满活力与的深圳,为寿司芳带来无数的体验和灵感,同时见证了寿司芳SUSHIYOSHI的荣耀与风华。在品牌即将迎来而立之年之际,再度发力创立全新品牌「半分|寿司芳SUSHIYOSHI lite」,以更加轻松、年轻的姿态书写全新篇章。



建店三十载,寿司芳以匠心独运的创意料理与超凡的餐饮体验享负盛名,更连续多年获得日本大阪米其林二星的殊荣。为了让更多的顾客能无负担地享用米其林星级料理,品牌秉持更为轻快的经营理念,推出全新品牌「半分|寿司芳SUSHIYOSHI lite」。


植根自寿司芳不拘一格的创意料理理念,「半分」将展示品牌性格里更为灵动、年轻的一面,为广大贵客提供精致而高性价比的味觉体验。这里既能品尝到寿司芳经典菜单的精髓,又可感受品牌因应本地风土作出的全新尝试。



「半分|寿司芳SUSHIYOSHI lite」的客制菜单同样由寿司芳创办人兼总厨Hiroki Nakanoue(中之上公起)先生悉心设计监制。作为米其林星级创意名厨,每道菜式蕴含的风味层次均能体验他的创作理念和用心。Hiroki先生更特别甄选寿司芳全球各分店人气菜式融入其中:


海胆戒指:经典始祖的“网红单品”,常常于社交媒体上成为热点,其独一无二且可佩戴于手上的戒指造型,加上多层叠加的海胆和自家定制鱼子酱,丰富口感震撼味蕾。



海老意式薄切中国台北店经典演绎,用意大利传统手法将海老拍打成意式薄切;佐上海老肉及海老膏制成的冰淇淋一起享用,五彩缤纷犹如夏日花园般华丽。



吞拿鱼太卷:中国香港店人气卷物,板前现切分解不同部位吞拿鱼,再整合以现烤海苔包裹,不同部位的油脂和鱼肉质混合于一体,满足且吸引。



焕新菜单将于12月4日华丽登场,为食客提供每位¥398、¥598、¥2380三种不同的美食飨宴,满足不同的寻味需求。


焕新期间(12/4-12/23)推出限时礼遇:

打卡收藏:凡到店用餐于平台上“打卡+收藏”即可以CNY 9.9获得海胆寿司一贯;

多人同行:4人到店用餐,可享1位免单。

*更多活动详情可致电或到店向店员垂询


致敬过往,共赴未来。作为筹备已久的新品牌,「半分|寿司芳SUSHIYOSHI lite」仍将践行初心,从餐饮环境、服务、料理过程至上桌,都将秉承寿司芳的独特风格。期待在未来日子,继续为全城饕客带来更新鲜更Chill的体验,共同发现并感受美味。




半分|寿司芳SUSHIYOSHI lite

地址:深圳市福田区益田路5013号平安金融中心C座L201铺

营业时间:11:30-22:00

订座电话:0755-83538721

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